Δευτέρα, 31 Αυγούστου 2015

Nutellotti

 για περίπου 25 Nutellotti:
180 gr Nutella  σε θερμοκρασία δωματίου (για να μην είναι «υγρή») 
150 γραμμάρια αλεύρι τύπου 00  ,                                                                                                                    1 μέτριο αυγό (περίπου 80 g)

Για τη γέμιση
100 γρ Nutella (ή, αν προτιμάτε, μαρμελάδα φράουλα / κεράσι πορτοκάλι )

Μέθοδος:
Σε ένα μπολ, προσθέτουμε το χτυπημένο αυγό και τη Nutella , στη συνέχεια ενσωματώνουμε το αλεύρι (κοσκινισμένο )  και είμαστε έτοιμοι  να ζυμώσουμε με το χέρι το μίγμα. Μόλις έχουμε έτοιμη τη ζύμη τη πλάθουμε σε μπαλάκια και με τη λαβή  μιας ξύλινης κουτάλα ανοιγουμε μικρές τρύπες σε κάθε μία  μπαλίτσα 

Ψήνουμε σε λαδόκολλα σε αέρα με  προθερμασμένο τον φούρνο στους 170 ° C για 10 λεπτά (στο κανονικό  φούρνο  σε 15 λεπτά, 150 ° C). 
Μόλις ψηθούν, μην ανησυχείτε αν θα εξακολουθεί να είναι μαλακό: όσο δροσίζουν σκληραίνουν λίγο.

Τα Σκεπάζουμε  με ένα στεγνό πανί (δεν χρειάζεται σακούλα ) και τα βάζουμε σε ένα μέρος μακριά από πηγές θερμότητας   πηγη      https://ilpanzariello.wordpress.com/2014/11/15/nutellotti/

Παρασκευή, 28 Αυγούστου 2015

ΤΣΙΛΙ για τη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου του εντέρου

Το τσίλι »θα μπορούσε να σταματήσει το καρκίνο του εντέρου» 

Μια χημική ένωση που βρίσκεται στη καυτερή πιπεριά  θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου του εντέρου
Οι ερευνητές έδωσαν καψαϊκίνη, (η οποία χαρίζει στις  πιπεριές τσίλι την θερμότητά τους), σε ποντίκια γενετικά επιρρεπεί στην ανάπτυξη απο πολλαπλούς όγκους στο γαστρεντερικό σωλήνα τους.

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η θεραπεία παράτεινε τη διάρκεια ζωής των ποντικών κατά περισσότερο από 30 τοις εκατό.      

Τετάρτη, 26 Αυγούστου 2015

25 πράγματα που πρέπει να ξέρετε για τους Πρόσφυγες και την ανιθαγένεια

Ο κόσμος μας βρίσκεται αντιμέτωπος με «τη χειρότερη κρίση προσφύγων μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο» Και  ενώ όλοι γνωρίζουμε ότι η κρίση των προσφύγων είναι πολύ μεγαλύτερη σήμερα από ότι ήταν στο παρελθόν, αυτό που ίσως δεν έχουμε ακόμα συνειδητοποιήσει   πόσο μεγάλη ειναι στη πραγματικότητα !.Χάρη των εθνικών συνοριακών ελέγχων  δημιουργήθηκε  μια ακραία ανισότητα, και σε μια συνεχή σύγκρουση, ένας κόσμος σήμερα με τους περισσότερους πρόσφυγες από οποιαδήποτε άλλη στιγμή στην ιστορία.                        Αυτά είναι τα 25 πράγματα που πρέπει να ξέρετε για τους πρόσφυγες και ανιθαγένειας.
25

Υπάρχουν 59.500.000 απο ξεριζωμένους ανθρώπους σε όλο τον κόσμο

Υπάρχουν 59.500.000 ξεριζωμένους ανθρώπους σε όλο τον κόσμο
Πηγή: UNICEF, UNHCR, wikipedia, Φωτογραφία: wikipedia
24

86% από αυτούς τους πρόσφυγες φιλοξενούνται από αναπτυσσόμενες χώρες ή με χαμηλό εισόδημα

86% από αυτούς τους πρόσφυγες φιλοξενούνται από αναπτυσσόμενες χώρες ή με χαμηλό εισόδημα
Πηγή: UNICEF, UNHCR, wikipedia, Φωτογραφία: wikipedia
23

Στην πραγματικότητα, πάνω από τα 26 εκατομμύρια πρόσφυγων είναι εσωτερικά εκτοπισμένα. Αυτό σημαίνει ότι έχουν γίνει πρόσφυγες στην ίδια τους τη χώρα, συνήθως λόγω της πολεμικής σύγκρουσης.

Στην πραγματικότητα, πάνω από 26 εκατομμύρια από αυτά είναι εσωτερικά εκτοπισμένων.  Αυτό σημαίνει ότι έχουν γίνει πρόσφυγες στην ίδια τους τη χώρα, συνήθως λόγω της σύγκρουσης.
Πηγή: UNICEF, UNHCR, wikipedia, Φωτογραφία: wikipedia
22

Από το διεθνές δίκαιο, οι πρόσφυγες δεν επιτρέπεται να στέλνονται πίσω στη χώρα από την οποία έφυγαν

Από το διεθνές δίκαιο, οι πρόσφυγες δεν επιτρέπεται να στέλνονται πίσω στη χώρα από την οποία έφυγαν
Πηγή: UNICEF, UNHCR, wikipedia, Φωτογραφία: wikipedia
21

Η Μέση Ανατολή και τη Βόρεια Αφρική έχει τον υψηλότερο αριθμό των εσωτερικά εκτοπισμένων ατόμων με 2,5 εκατομμύρια

Η Μέση Ανατολή και τη Βόρεια Αφρική έχει τον υψηλότερο αριθμό των εσωτερικά εκτοπισμένων ατόμων με 2,5 εκατομμύρια
Πηγή: UNICEF, UNHCR, wikipedia, Φωτογραφία: wikipedia
20

Το 2011 από τις 895.000 αιτήσεις για άσυλο, μόνο το 11% χορηγήθηκε

Το 2011 από τις 895.000 αιτήσεις για άσυλο, μόνο το 11% χορηγήθηκε
Πηγή: UNICEF, UNHCR, wikipedia, Φωτογραφία: wikipedia
19

Το 2013 η Ρωσία έλαβε τις περισσότερες αιτήσεις ασύλου με 274.700. Αυτό ήταν σχεδόν εξ ολοκλήρου (99%), λόγω του πολέμου στην Ουκρανία.

Το 2013 η Ρωσία έλαβε τις περισσότερες αιτήσεις ασύλου με 274.700.  Αυτό ήταν σχεδόν εξ ολοκλήρου (99%), λόγω του πολέμου στην Ουκρανία.
Πηγή: UNICEF, UNHCR, wikipedia, Φωτογραφία: wikipedia
18

Μετά τη Ρωσία, οι χώρες που έλαβαν τις περισσότερες αιτήσεις ασύλου ήταν η Γερμανία (173.000) και οι ΗΠΑ (121200)

Γερμανία και εμάς
Πηγή: UNICEF, UNHCR, wikipedia, Φωτογραφία: wikipedia
17

50% των προσφύγων είναι κάτω των 18 ετών

παιδιά πρόσφυγες
Πηγή: UNICEF, UNHCR, wikipedia, Φωτογραφία: wikipedia
16

Ο μεγαλύτερος αριθμός των αιτήσεων ασύλου στον κόσμο προέρχονται από το Αφγανιστάν (2,56 εκατομμύρια ευρώ) και τη Συρία (2,4 εκατομμύρια)

Αφγανιστάν
Πηγή: UNICEF, UNHCR, wikipedia, Φωτογραφία: wikipedia15

Στην πραγματικότητα, περισσότερο από το ήμισυ του συνόλου των προσφύγων παγκοσμίως προήλθε από μόλις 3 χώρες - το Αφγανιστάν, τη Συρία και τη Σομαλία

δεξαμενή
Πηγή: UNICEF, UNHCR, wikipedia, Φωτογραφία: wikipedia
14

Ένας άπατρις είναι κάποιος που δεν έχει καμία νομική  δέσμευση  για  ιθαγένεια σε οποιαδήποτε κατάσταση. Μπορούν ή δεν μπορούν να είναι πρόσφυγες

παιδί
Πηγή: UNICEF, UNHCR, wikipedia, Φωτογραφία: wikipedia
13

Υπάρχουν περίπου 10 εκατομμύρια απάτριδες άνθρωποι σε όλο τον κόσμο

στρατόπεδο προσφύγων
Πηγή: UNICEF, UNHCR, wikipedia, Φωτογραφία: wikipedia
12

Πολλοί δεν θα μπορέσουν ποτέ να αποκτήσουν την ιθαγένεια της κάθε χώρας. Παραδείγματα αυτού  είναι οι Κούρδοι στη Συρία ή τα άτομα Rohingya της Βιρμανίας

Κουρδική άνδρες
Πηγή: UNICEF, UNHCR, wikipedia, Φωτογραφία: wikipedia
11

Θυμηθείτε πώς είπαμε οτι οι αναπτυσσόμενες χώρες φιλοξενούν τον μεγαλύτερο αριθμό προσφύγων;Το Πακιστάν φιλοξενεί τον μεγαλύτερο αριθμό προσφύγων από οποιοδήποτε έθνος σε 1,6 εκατ. Το Ιράν θα επακολουθήσει σε 857.400.

φορτηγό πρόσφυγα
Πηγή: UNICEF, UNHCR, wikipedia, Φωτογραφία: wikipedia10

Ο Λίβανος φιλοξενεί τον μεγαλύτερο αριθμό προσφύγων κατά κεφαλήν (σε σχέση με τον πληθυσμό της) με 178 πρόσφυγες ανά 1000 κατοίκους

γυναίκα να κλαίει
Πηγή: UNICEF, UNHCR, wikipedia, Φωτογραφία: wikipedia
9

25.300 αιτήσεις ασύλου από ασυνόδευτους ανήλικους

παιδιού πρόσφυγα
Πηγή: UNICEF, UNHCR, wikipedia, Φωτογραφία: wikipedia
8

 Η Ανιθαγένεια οδηγεί μερικές φορές σε τρελά σενάρια.Όταν ο Ιρανός πολίτης Mehran Karimi Nasseri εκδιώχθηκε από τη χώρα του δεν του επετράπη να εισέλθει στη Γαλλία. Κατέληξε να ζει στο αεροδρόμιο για 18 χρόνια.Η ταινία Τομ Χανκς «The Terminal» βασίζεται στην ιστορία του.

αεροδρόμιο
Πηγή: UNICEF, UNHCR, wikipedia, Φωτογραφία: wikipedia
7

Υπάρχουν δύο τρόποι με τους οποίους οι χώρες συνήθως χορηγούν  την ιθαγένεια από τη γέννηση. Είτε το jus soli (οσοι έχουν γεννηθεί στο έδαφος της χώρας) ή jus sanguinis (γονείς ή οι πρόγονοί τους είναι πολίτες)

διαβατήρια
Πηγή: UNICEF, UNHCR, wikipedia, Φωτογραφία: wikipedia
6

Οι περισσότερες ανεπτυγμένες χώρες χορηγούν υπηκοότητα από το jus sanguinis. 

Ουάσιγκτον
Πηγή: UNICEF, UNHCR, wikipedia, Φωτογραφία: wikipedia5

Οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι  ένας από έναν μικρό αριθμό κρατών που  επιτρέπει στους πολίτες της να αποποιηθούν την ιθαγένειά τους, χωρίς να κατέχουν την υπηκοότητα άλλου κράτους

να σταματήσει
Πηγή: UNICEF, UNHCR, wikipedia, Φωτογραφία: wikipedia
4

 Αν ένα παιδί έχει γεννηθεί σε μια χώρα jus sanguinis και απο  γονείς που προέρχονται από το jus soli χώρες, τοτε το παιδί δεν θα εχει επιλέξιμες λυσεις για  οποιαδήποτε ιθαγένεια.

μωρό
Πηγή: UNICEF, UNHCR, wikipedia, Φωτογραφία: wikipedia
3

Αν και αυτό φαίνεται σαν ένα ανόητο σενάριο, αυτό συμβαίνει. Βεβαίως, αυτά τα είδη των θεμάτων που συνήθως έχουν να διευθετηθούν,  εμείς οι άνθρωποι στη Δύση που θεωρούμε δεδομένη την υπηκοότητα, και όμως υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που δεν έχουν καμία τέτοια εγγύηση.

σημαίες
Πηγή: UNICEF, UNHCR, wikipedia, Φωτογραφία: wikipedia
2

Υπάρχουν περισσότεροι πρόσφυγες σήμερα από ποτέ άλλοτε. Από τότε που άρχισε την τήρηση αρχείων των Ηνωμένων Εθνών, το 2014 έχει τονιστεί  ως το έτος με το μεγαλύτερο αριθμό προσφύγων. Φανταστείτε τώρα εν έτη 2015 που  έχουμε τον ξεριζωμό μιας ολόκληρης χώρας της Συρίας

προσφύγων
Πηγή: UNICEF, UNHCR, wikipedia, Φωτογραφία: wikipedia
1

Αν η τάση αυτή συνεχιστεί, η ροή των προσφύγων και των απάτριδων θα εξακολουθήσουν να αυξάνουν το προσφυγικό ρεύμα δημιουργώντας νέες συγκρούσεις μεταξύ σε Ευ πατρίδων και Απατριδων 

στρατόπεδο προσφύγων
Πηγή: UNICEF, UNHCR, wikipedia, Φωτογραφία: wikipedia                                      πηγη  http://list25.com/   http://www.efsyn.gr/      
 Η Μητέρα μου   ήταν προσφυγάκι.  Μικρότερη απ’ όσο ήταν η ίδια, όταν ξεκίνησαν να φύγουν από τον τόπο τους, ήμουν εγώ όταν ένιωθα δυνατή κι έτοιμη να την προστατέψω.
Δεν μελαγχολούσε όταν διηγιόταν το ταξίδι από την πατρίδα της, Ικαρία, μέχρι τα παράλια της Τουρκίας  απ’ όπου τους παρέλαβαν πλοία για την Αφρική .
Ήταν τότε ένα μικρο παιδί που μαζί με άλλους  συνοδοιπόρους της αποτελούσαν ένα καραβάνι από ξεριζωμένους  πρόσφυγες που έψαχναν την Επιβίωση τους μέσα στη αχανή  ήπειρο της Αφρικής  
Θα πρέπει να καμάρωνε, μέσα στον φόβο και την έκπληξη για ό,τι ζούσε. .
 Θυμάμαι τις τρομακτικές της ιστορίες για λιοντάρια και ανθρωποφάγα κόκκινα μυρμήγκια που έκαναν επιδρομές στον καταυλισμό τους, αφανίζοντας ολόκληρες οικογένειες χωρίς να βρίσκουν καμιά αντίσταση   Κάθε πρωί ξυπνούσαν πάντα λιγότεροι και το μόνο που μπορούσαν να κάνουν ήταν το σταυρό τους που ήταν ακόμα ζωντανοί , σε αυτή την καινούργια ήμερα  κάτω από τον καυτό ήλιο μιας  Αφιλόξενης Γης ! 
 Μέρες ολόκληρες  περπατούσαν· τη νύχτα έστρωναν και κοιμούνταν. Όταν τα διηγιόταν αυτά σε μας, πολλά πολλά χρόνια αργότερα, είχε προπάντων αγωνία να είναι ακριβής, και γελούσε χαρούμενη όταν κατόρθωνε να θυμηθεί κάποια λεπτομέρεια.
Με έπνιγε η αδυναμία και ο θυμός, να μην είμαι τότε εκεί να την βοηθήσω.
Τι νόημα έχει να διαθέτεις σπίτι σταθερό και τόπο και πόλη, αν δεν είναι για να μπορείς να βοηθήσεις τον ασθενή και οδοιπόρο, που λεν κι οι χριστιανοί;